GIÒ, CHẢ

Các sản phẩm này thường có độ ẩm cao và giàu đạm, rất dễ bị thiu/hỏng ở nhiệt độ thường.

• Bảo quản mát (Ưu tiên): Nhiệt độ từ 0°C đến 5°C (Ngăn mát tủ lạnh). Thời hạn sử dụng thường từ 5 – 10 ngày.

• Bảo quản đông: Nhiệt độ ≤ -18°C. Thời hạn sử dụng từ 2 – 4 tháng. (Tuy nhiên, giò lụa sau khi cấp đông sẽ giảm độ dai giòn, cần ghi chú điều này cho khách hàng).

• Lưu ý khi sử dụng: “Sau khi cắt bỏ bao bì, nếu không dùng hết phải bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát, sử dụng hết trong vòng 24 giờ để đảm bảo vị ngon và an toàn.”